Scarpetta Night è un format studiato per promuovere i produttori e i ristoratori locali Italiani, con l’obiettivo di far conoscere e gustare le specialità enogastronomiche a km 0 ad un più vasto pubblico possibile. Tutto questo attraverso un gesto comune e spontaneo durante un pasto, ossia la “Scarpetta”.
Da un’idea di Andy Luotto, famoso chef e personaggio del mondo dello spettacolo; oggi appare all’interno di noti programmi televisivi trattando di cucina e insegnando la riscoperta dei prodotti locali, quelli che il mondo intero ci invidia.
L’obiettivo è avvicinare il pubblico ai prodotti tipici locali, coinvolgendoli in un tour enogastronomico, attraverso l’assaggio, in un modo divertente e simpatico proprio perché è questo il senso, divertire insegnando la bontà, la tipicità e la cultura dei nostri prodotti.
Probabilmente ognuno di noi alla fine di un buon piatto, ha provato ad asciugare con una fetta di pane la pietanza rimanente.. che delizia, che piacere per l’anima! Ebbene quel classico gesto tanto semplice quanto popolare, ossia la scarpetta, diviene l’elemento centrale della serata !
